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体によくて、美味しくて、安心して食べて頂ける商品を。
大地蔵のこだわりがここにあります。 |
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搾りたての新鮮な実生ぽん酢お届けします。
| 高知県は国内有数のゆずの産地です。その中でも契約農家のゆず畑で、収穫した実生のゆず(接ぎ木をしないで、種から育った木になるゆずのことで、15年以上かけて丹念に育てないとできない最高の風味、コクがあるゆず)を贅沢に使用した季節限定の逸品です。
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この実生ゆずを使用し、国産すだちと、国内有機栽培原料使用の本醸造醤油(有機大豆、有機小麦)、本みりん、枕崎産かつおぶし、利尻昆布に弊社創業約80年の秘伝の製法“米の酢”(あきたこまち100%の純米酒で造り4ヶ月半をかけて熟成醗酵、7ヶ月半じっくりと寝かせて広島県北部の天然水とで造った1年仕込の米酢です。ふくよかな香りとまろやかな酸味は、まさにお酢の純米大吟醸です。)とで造った季節限定の旬の生ぽん酢です。
化学調味料・合成保存料等の添加物は一切使用しておりません。
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神秘的で壮大なスケール感から数多くの文人に愛され、今も四季を通じて多くの人々を魅了する土佐の国高知、その北側の雄大な四国山地で太陽いっぱい受けた大地と天然水で作られている一帯が、毎年秋にはきれいなゆずの実を付け奥深い緑の中に黄色が、まぶしいぐらいきれいな山谷にと変わります。ここが高知のゆず山。日本有数の生産量を誇る高知県“ゆず”のふるさとです。グルメもうなるすばらしい香り、コク、味、又鮮やかな色は、山奥で気温差の激しい土地と四国山地の自然に生かされた栽培ならではの持ち味です。
〔豊かに実った実生ゆず〕
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3,150円以上御買い上げの場合送料無料です。(北海道・沖縄を除く)
是非お徳なセット商品をお買い求めください。
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実生ゆず ぽん酢 300ml |
■価 格 882円(税込)
■内 容 量 300ml
■賞味期間 1年間
■限定生産のためお早めにどうぞ
■売切れの場合はご容赦ください |
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実生ゆず ぽん酢 300ml(4本セット) |
■価 格 3,850円(税込)
■内 容 量 300ml×4本
■賞味期間 1年間
■限定生産のためお早めにどうぞ
■売切れの場合はご容赦ください |
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